李墨白在一间别致的小木屋内,发现了不少瓶瓶罐罐的调料。
有盐,有酱油,有鸡精什么的。这让他如获至宝啊。
根据他的研究,这些作料,应该都是神农戒的某一任主人提炼出来的。是真正的纯手工,纯绿色产品。肯定是要比外面卖的那些化工制品好的多!
调料有了,那接下来就是要去找食材了啊。这里鸡鸭鱼都有。但是呢,逮起来还是比较费劲的。
李墨白手头没有武器!这要是有个弓箭什么的就好了,肯定能射中一只肥鸡来。自己来个盐焗鸡,那绝对是美味的很!想想就流口水。
如今的李墨白,虽然身法轻盈了不少,但是,还没有达到飞天遁地的地步。而且,这神戒空间里的动物吧,一个个的,都挺机灵的。他们看上去很肥美。但同时,逃命的时候也是快如闪电的!
李墨白先后打过野鸡,兔子,等各种小动物的主意。但是它们好像忧患意识都特别的强。也有可能是李墨白杀气侧漏了。小动物们察觉到了危险。好几次都快靠近了,但还是让它们给跑掉了!功败垂成,这让李墨白挺惋惜的!
陆地上的生物搞不到,李墨白便将注意力转移到了河流里的鱼虾!
我捕鱼抓虾总没问题把。我记得有间小木屋里是有渔网的。我捞鱼去。
李墨白找到一件颇为破旧的渔网,上面满是岁月历史的沧桑感。应该主人用它网了不少鱼的。顺便再带上一个斗笠,李墨白直接化身田园渔夫了。
来到河边,湖水清澈见底!水中游鱼清晰可见。李墨白以前也没有网鱼的经验,就胡乱瞎折腾一番呗。
有工具跟没工具就是不一样,有了工具之后,李墨白小半天的功夫,就网到了一缸子的鱼虾!
尤其是河虾,堪称极品!在缸里面悠闲的吐着泡泡,扒拉着虾钳。这虾看起来肉质肥厚,虾子在游动过程中却有显出,虾尾的有力,发现生人,还开始蹦跶起来,虾尾用力在缸底一拍,直接跃起一米多高,带着水珠直接甩了李墨白一脸。
李墨白:“……!”
“今天,我就把你们全部消灭了!”李墨白咽了咽口水道。
因为战果实在太辉煌了,自己一个人也吃不完,所以李墨白决定,今天以吃虾为主。鱼儿全部放生!
拖着一缸子的大虾,李墨白琢磨着怎么吃才能过瘾呢!
烧烤?盐焗?还是来个天妇罗啥的?
作为一个在金陵上了四年大学的吃货,李墨白陪着张雨婷这个绿茶婊,可以说是吃遍了金陵大大小小的各种馆子了!
很小的时候,因为父母的工作繁忙,压根就没空给李墨白做饭,所以李墨白只能自己踩在板凳上给自己做饭!
因为他实在是吃泡面吃的想吐啊····!
由此可以证明,富二代其实也不是那么好当的。这么多年下来,他也是练就了一身不俗的厨艺了。尤其是花天酒地这几年,看了不少大厨做饭,还是会不少拿手菜的!
大虾足足有二三十只,李墨白觉得,应该够自己吃了。这里的河虾除去头部,个个都有食指长短,强壮有力的虾尾有成年男子手指粗细。每只都在水池里张牙舞爪,举着长长的钳子,左挥右舞,很有活力。
清理大虾是要有刷子的。但是,很可惜,李墨白这没有。不过,他也有办法。摘下一根细嫩的柳树枝,将外皮去掉,就得到了一根滑嫩的小纸条了!
古人没有牙刷,都是用这个,沾点青盐来刷牙的!因此,也能起到刷子的效果。
作为一个精致的直男,李墨白逐个的清洗每只虾,哪怕一会需要丢掉的头部和钳子,也清理的干干净净,每个细小的部位都被软毛刷,细致的刷过。
被刷的虾这下反而安静下来,嗯,估计是觉得这个力度像是在按摩吧。大河虾们不知道,自己接下来的命运会如何了!
全部清理完毕的河虾看起来,整个懒洋洋,虾尾特别舒展,这个时候,李墨白拿起一只虾,动作飞速的先行开背,完整的取出背后虾线,左手一转,右手一抹,顺间取出前腹的黑线。最后才掐去头部,完整的拨开虾壳,虾尾还是舒展着的,移到一旁干净的白盘备用,继续下一次的工作。
很快,所有的虾就全部清理完毕了,每只开背的虾,莹白的虾尾衬着白盘,就好像透明了一般。每一只虾尾摆在盘子里就好像一个个盛开的梧桐花。坚硬的尾壳就是张开的小喇叭,看着格外喜人。
李墨白还没烹饪呢,光是看这食材,就让人食欲大开了!
这一次,他要做金陵名菜,凤尾虾,之所以取这个名字,是因为其烹制好后虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾而得名。