艾伦真是喝不下去了,像这样的浓汤,是不是得来一片面包配着吃。
闻着是奶香味,可是喝进去后,就是一股奶精的味道,蘑菇煮出来的汤应该鲜美无比,可以在这款汤里,根本就没有体现。
似乎被什么东西遮盖住了,艾伦又舀了一口。
这是?
这汤底是用的鱼骨和蔬菜根茎吊的高汤,然而这高汤并不能提升这道奶香蘑菇汤的鲜美成都,反而掩盖掉了蘑菇的鲜香。
让这道汤大打折扣,喝着酒像是一股味精兑水,太鲜了,在加上奶精的那种味道,有一些齁嗓子。
越想咋就越恶心呢,艾伦强忍着吐意,将汤推倒一边。
他不是不想全部喝掉,浪费就是可耻的犯罪,但他真的喝不掉啊,如果喝掉了,估计晚餐他真的是做不了了。
侍者看着艾伦并没有将汤喝掉,眉头皱了皱没有说什么,而是继续上主菜和配菜。
蒜香烤羊排与帝王沙拉。
蒜香烤羊排,被盛在八寸的圆形浅盘里,是一整块带骨羊排,羊排边以小番茄与柠檬片、生菜丝作为点最。
看上去清爽许多,而帝王沙拉,并没有粘稠的沙拉酱,而是清清爽爽的,闻了一下略带酸味。
应该是用红酒醋与柠檬汁来拌的,这样的沙拉非常清爽,正好配羊排来吃,爽口解腻。
羊排颜色烤的非常均匀,呈现好看的赤红色,提鼻一闻,鲜美的羊肉味,夹着香辛料的味道传入鼻腔。
薄荷、黑胡椒、迷迭香、、小茴香,其他的就闻不出来了,估计这应该是金肘子餐厅主厨秘制的香料吧。
用刀子从羊排的肋骨处切开,羊排里面呈现出嫩红色,鲜嫩的羊肉里面包含着丰富的肉汁。
拿起羊排,艾伦咬了一口。外皮烤的有一些焦很有口感与韧性。
嗯,和羊排比较入味,可还是有一种挥之不去的羊膻味,里面的肉汁算是丰富,唯一不足的是,还带着一些血水。
羊排烤制时间有一些短,火力过大,导致了外面熟透,里面还有断生的现象。
如果烤好的羊排,里面呈现出鲜嫩的粉红色,并且没有血水流出,这就证明羊排已经烤熟,而且烤制到最鲜嫩的程度。
很显然这羊排很不合格,不能给食客带来美味的享受。
艾伦将羊排全部吃掉,帝王沙拉也就是那样,并没有给他多么惊艳的感觉。
中规中矩,不过爽口倒是真的。
今天费尼·柏德利非常高兴,原因便是他拿到了明年,三级料理师考试资格。
料理师考试是非常严格的,必须两个人有料理师资格的人推荐,才能够拿到考试名额。
有时候就算是有人推荐,但是料理师协会严格的审核制度,很快就会把那些不合格的料理师刷下来。
费尼等了三年才等到这个机会,明年他要好好的把握住机会,一定要通过三级料理师考试,成为一名真真正正的料理师。
在这个世界人们的眼中,没有通过料理师考试的人,不算是一名真正的厨师,只能在这种乡下餐馆里打工。
就算是当上了主厨有什么用,乡下始终是乡下,比不上大城市来的繁荣。
明年拿到三级料理师之后,费尼就可以和卢尼一样,去大城市里做主厨了,怎么还会憋在这么小的一个破地方。
厨房里的恭贺声,让费尼都有一些恍惚了,感觉现在自己就是世界之王,站在了料理师界的料理师公会最顶端。
由于今天的好心情,今天有一些料理,都是费尼亲自着手制作的。
尤其是艾伦四人的料理,都是费尼一个人亲自完成。
并且嘱咐了一下侍者,反馈一下客人的感受。
“费尼主厨,那四人似乎并不是很满意,奶香蘑菇汤都剩下了。”
侍者走进厨房,对费尼说道。
是的艾伦四人的奶香蘑菇汤,都剩下了,就连山姆也只喝了一口,就不在喝了。
“什么?奶香蘑菇汤都剩下了,还有什么剩下的?”
费尼眉头一皱,剩下料理,是对厨师的最大侮辱,就算是不好吃,也要本着不浪费的原则,将其都吃掉。
“嗯,尤其是吃主菜时,四个人表情都很凝重,一副很难下咽的模样。”
侍者一直在旁边观察着艾伦四人,将他们每一个人的动作,都记在了心里,然后汇报给费尼。
“竟然还有这件事?带我出去看看。”
费尼很怀疑侍者说的话,于是端了一盘水果,走出厨房,在侍者的带领下,来到了艾伦他们这一桌。
这时候艾伦四人刚要起身离开,正好看到走过来的费尼。
“是你?艾伦·伯纳特!”
费尼看到艾伦直接喊了出来,他可是记忆犹新啊,那好吃那个比赛本来应该是他取胜的,不知道为什么艾伦·伯纳特会力挽狂澜,反败为胜。
“嗨,好久不见!”
艾伦微笑着朝费尼··柏德利打了一个招呼。
他可是没有忘记,最后一场,费尼·柏德利是怎么输给他的,做了那一道似马非马的惠灵顿牛排么。
这一刻在费尼·柏德利眼里,真是仇人见面分外眼红的,恨得他牙根都痒痒。
“艾伦·伯纳特先生,对我的料理有什么建议么?”
费尼深吸一口气,强压下心中的愤怒,这分明就是来找茬的嘛。
艾伦·伯纳特自己开餐厅,现在却来他这吃饭,这是什么原因,就是要砸场子找茬的原因。
如果要真是吃饭的话,那么怎么不把料理都吃掉,还要剩下,这不就是打他脸嘛。
艾伦听费尼这语气有一些不对,似乎对他的到来,抱有一丝敌意。
不过想起系统任务之后,他轻叹一口气,这是要把他往死里整啊,轻轻咳嗽了一下说道:“嗯,建议倒是没有,就是有一些意见!”
瞧,老板果然是来找茬,砸场子的,人家主厨说的是建议,现在倒好了直接变成意见了,这是找茬打架啊。
在大陆通用语里,意见要比建议的语气更重一些。
意见是一种严格的指出对方不足,错误的用词。
而建议则是轻微的,含蓄的,恭谦的指出对方的小不足。
山姆有一些不敢想象后面会发生什么。