夏梨扑哧笑:“那你凑什么热闹啊……”
“你可以教我啊,我学会了之后就可以给你做饭吃了。上次在冰岛,我不是也给你打下手了。”
夏梨边整理塑料袋里的东西边道:“可当时那是西餐,中餐可比那个复杂多了,很麻烦的。”
夏梨脸吃惊地转过身看他:“你会做饭??”
江岑说:“不会啊。”
江岑鼻子里轻轻哧了声:“看不起人是不是?”
夏梨停下手里的动作有些好笑地看着他:“真要学?那可不能半途而废哦~”
“得先提前做点准备工作嘛~泡木耳啊,腌肉丝啊什么的。”
江岑对做饭窍不通,但还是跟着她起进了厨房。
他看着夏梨井井有条地处理着食材,犹豫了会儿开口道:“要不……我来做吧?”
大概是因为以前过的太苦,他习惯了没有什么选择,基本不挑食,只是喜欢吃辣,不爱吃叶子菜。
想起以前两人常常去樟北路的家川菜馆吃水煮鱼,夏梨觉定今晚的大菜就做水煮鱼,另外再做个木耳香菇滑肉和蛤蜊汤来平衡下口味和营养。
“还好,做饭也是放松啊~你想吃什么?”
“我都行,随你。”
新厨房很大,分为中式和西式两个区域。江岑也不管她用不用得上,反正什么早餐机破壁机榨汁机烤箱蒸箱只要市面上有的,他几乎都给她买了回来,以防她哪天万要用。
夏梨觉得,这么应有尽有的厨房不用简直是太暴殄天物,因此在看到厨房的那刻,她就决定当晚就在“新家”做第顿饭。
夏梨搬进融侨里的第二天就因为工作又去了外地,回来时,江岑已经将厨房又重新找人布置了遍。
其实即使江岑不说,夏梨也知道他的口味。
她在外卖app上买了菜,然后就去洗澡。出来时,江岑正好把外卖的东西从外面拿了进来。
江岑有些不解地看着她,“还早吧。”
已经是下午四点,夏梨把头发扎,袖子捋当即就准备进厨房做准备。
“现在就做?”
她边打开外卖app边问江岑:“哥哥,你想吃什么,我晚上来做。”
“你做?”江岑把她的行李箱拉进屋里,“刚回来,不累吗?”
江岑自信地扬扬下巴:“怎么会呢。”
“那行吧……”
夏梨递给他包木耳,“你先去泡发下木耳,用温水,加点糖进去,只要几颗就行,千万别放多了。”
江岑应声接过去,然后转身拿了碗走到水池边。
夏梨陆续从塑料袋里掏出剩下的食材,走到另边开始处理。
过了会儿,江岑走到她身边,说:“泡着了,然后干嘛?”
“来腌鱼片和肉片吧。”
夏梨指导着江岑将肉放进碗里,然后依此开始放调料。
(三分钟后……)
“料酒……料酒是哪个?”
“淀粉……和生粉是个东西吗?”
“盐给多少啊?”
“勺酱油是多大的勺?”
眼看着江岑拿出盛汤的勺子正脸疑惑,夏梨冷汗冒赶紧伸手抢下来,“不是这个勺!”
差点那碗鱼肉就给毁了。
总算是把肉腌好,夏梨突然觉得看江岑做饭比自己做饭还累,脑袋里那根弦绷得紧紧的。
准备工作差不多做完,两人回到客厅休息,夏梨这才觉得松了口气,并考虑待会要不要还是说服江岑让自己来。
这时,宋培安给夏梨发了条信息:【上号上号,三排三排!我知道你回家了!】
夏梨疲惫地瞅了眼手机,有气无力地回复:【累,不想动】
宋培安:【你干嘛了?】
夏梨:【说来话长】
过了半个小时,两人重新回到厨房。夏梨想着木耳香菇滑肉应该简单,先让江岑试试这个。
“你刚刚泡发的木耳呢?”
“水池那边。”
夏梨闻声往水池边走,离那还有半米距离时,她个急刹,头上立刻炸开了汗。
不远的水池里面,黑压压片全是木耳,几乎要从水池里漫出来,都够吃个月了。
那景象,密集恐惧症的人看了都会头皮发麻。
夏梨不禁吓得惊呼了声,江岑听到动静立刻朝她那边望过去,“怎么了?”
“你……你放了多少木耳啊?”
江岑察觉出不对劲,连忙往水池那边走。
看到眼前幕时,也吓了跳,然后有些无措地看向夏梨:“我看挺小的,就放了半袋……怎么会发这么大啊……”
“可能是因为它是木耳吧……”
夏梨真是无奈又好笑,赶紧找了刚才装菜的大塑料袋,将多余的木耳收进袋子里。
江岑有些尴尬的抓抓头,也赶紧上去帮忙。
“要不先做鱼吧……”
江岑说。
他现在看到木耳有点无法直视。
想到就觉得自己之前很傻逼。
夏梨偷偷看他眼,憋住笑点点头,“行,先做鱼。”
(五分钟后……)
“中小火是多大?这样行吗?大不大?行吗?可以吧?”
“是先放油还是先开火?”
“是先放水还是先放肉?”
“什么叫放在水里抄下?下是多久?”
“怎么能看出是八成熟?”
“可以了吗可以了吗?”
夏梨:……
我后悔了。
在江岑的喋喋不休和夏梨的安抚之下,终于到了重磅的浇油环节。
油在锅里烧了会儿,已然开始冒青烟了。
看到江岑还在等,夏梨赶紧催促他:“放花椒和辣椒!快!就是现在!”
江岑赶紧慌手慌脚的去拿,明明就在眼皮子下面,可他因为紧张像是临时瞎了样,还是左顾右盼了半天。
等他惊慌失措地把佐料洒进油锅,二椒瞬间焦黑,股辛辣刺激的味道顿时在厨房里弥漫开来。
两人被辣味熏的眼泪汪汪咳嗽不止。
就在这种艰难的情形下,江岑还不忘捂着鼻子把那锅油给鱼片上浇了下去。
大功告成。
江岑放下锅的那刻,两人都大大松了口气。
在原地反应了几秒,江岑才转过头问夏梨:“做好了吧?”
夏梨不太确定地笑笑:“应……该……吧……”
两人同时伸头朝料理台上那盘水煮鱼片看过去。
其实卖相并没有想象中那么的惨不忍睹。
如果不看那被炸得黑黢黢的佐料的话。
江岑拿过筷子有些犹豫的在鱼片上戳了戳,“熟了吧?”
“肯定熟了。”
“那我尝尝?还是你尝?”
夏梨喉中哽,“你……你先来……”
手里还做了个“请”的动作。
江岑小心翼翼地弯下腰,夹起片鱼片轻轻在边缘嘬了口。
像试毒似的。
好像……还行?
也没有想象中那么不堪嘛。
他信心大增,将整片鱼肉送入口中。
股刺激的焦苦和齁咸味立刻呛到他的喉咙里,他其他什么味都还没尝到,就已经咳得眼泪直流。
夏梨赶紧给他倒了杯水,又去拍他的背。
“没事吧?”
她说着,还好奇地看了那碗水煮鱼眼。
有那么难吃吗?
待江岑停止了咳嗽,正在用水漱口时,她好奇地拿起他的筷子,夹了片鱼肉起来。
刚想往嘴里送,却被江岑把夺了过来。
“不想活了?毒死个得了,还想买送?”
“……”
夏梨反应过来之后笑得肚子都疼了。
“哪有人这么埋汰自己的。”
江岑被自己气笑了,“是菜不好,跟我可没关系啊。”
夏梨抹了把笑出来的眼泪,“是是是,都是鱼片自己的错。还有我的错,我没教好。”
江岑抽出纸巾给她擦眼泪,“怎么会,是学生太笨了。做菜真的挺难的,还是我宝贝厉害。”
听到这个称呼,夏梨愣了下,随即脸颊涌上抹红晕。
“你说什么?”
她好想再听遍。
“我家宝贝最厉害。”
“谁是你宝贝?”
“夏梨是我的宝贝。”
刚刚折腾半天道菜也没做成的失落瞬间被甜蜜塞得满满的。
“剩下的菜我来做吧,你别管了。”
夏梨刚要把江岑推出厨房,后者反而将她把拉到边,“别做了,出去吃吧。”
“吃什么啊?”
“水煮鱼?”
“哈哈哈哈……”
江岑开车带着夏梨出了门,准备去之前宋培安推荐过的家川菜馆。
前往餐厅的路上,夏梨看着窗外忽然眼睛亮:“阿岑哥哥!你还记不记得这家幺妹川味小馆?现在居然还有分店了?”
江岑侧头看了眼。
那亮眼的红色门头,他们再熟悉不过。
以前樟北路上有家,是四川本地人开的,当时不过只有不到二十平的面积,味道确实附近食客当中公认的好。
因为便宜,江岑当时每个星期都会“破费”去吃次,对于他来说,已经算是比较奢侈。
后来那家店生意好了,租下了隔壁的门面,店铺扩成了三倍大,价格也相应上涨了,江岑就也很少去。
夏梨从阿文那里无意中得知江岑以前喜欢去那,就隔三差五地拉着他过去吃饭。
美其名曰是她喜欢吃,让他陪着。实际上她每次点菜都会默默地观察江岑脸色,以推断他到底喜欢吃什么。
“要不就去那吃?去老店?”
江岑问。
夏梨想了想,“还是算了吧,那里太小了,不太方便。”
“怕什么,有包间的,坐里面就是了。”
“那种餐厅人流密集,主要是怕影响其他人嘛……”
江岑叹了口气,“那我们先过去看看人多不多?不行的话,去打个包。”
“嗯,也行。”
车子朝樟北路开去,路的风景渐渐变得熟悉。
那家餐馆还是老样子,和夏梨当初离开江临时几乎没什么变化。
工作日的下午五点不到,店内此时并没有多少人。
两人戴着帽子刚踏进去,老板娘眼就认出江岑,立刻热情地招呼:“哎呀阿岑,你可是好久没来了啊!”
夏梨愣,意外地看向江岑:“你常来?”
江岑神秘地笑笑:“不告诉你。”
老板娘仔细打量夏梨好几眼,“这位……是不是那个丫头啊?以前老跟你起来那个?很活泼的小丫头。”
江岑笑着看了夏梨眼,回道:“嗯,就是她。”
“老板娘,你记性也太好了吧。”
夏梨笑道。
“我怎么会不记得呢,你以前可是常来照顾我生意。后来我在电视上还看到你了,原来和阿岑样做了大明星呢。不过阿岑嘱咐过我,所以我谁都没告诉呢~”
夏梨连忙道了声谢,又若有所思看了几眼江岑。
“有空包间吗?”
“有的有的,还是你之前吃的那间。我带你们过去。”
两人在包间里落座,等点完菜老板娘出去带上门,夏梨借着上厕所的名义也跟着出去。
她压低叫住老板娘,问她关于江岑的事。
“他自己个人来吗?”
“对啊,我还觉得奇怪呢,问了他好几次,他也没解释你去哪了。”
“那您刚刚提到他嘱咐您,又是怎么回事啊?”
“就去年吧,我在电视上看到你了,然后我就去问他嘛,阿岑就说让我不要和别人说你们认识的事情。既然他都这么说了,我也不敢随便乱说的,我知道你们这些明星呢,怕绯闻的嘛~”
夏梨觉得挺奇怪的,笑道:“您这么听他的话,他以前可是性格挺古怪的。”
老板娘笑着感叹道:“对对对,是性格挺怪的。不过这孩子从小就吃了很多苦,以前我刚到这儿的时候,他才十三四岁的样子吧,有次大概是饿得不行了,进店里吃人家剩下的东西。我看不下去,单独给他炒了个菜,让他以后饿的时候就过来,反正个小孩子也吃不了多少。结果他硬是次也没再来。直到过了几年,我都快忘了他了,他倒是来了,这次是带着钱过来的。我不要他付钱他非要,还说他打工了,有钱。还没成年呢,他那时。”
听着江岑的这些落魄往事,夏梨鼻子阵酸楚。
老板娘顿了顿,又道:“不过我这家店,后来还真是多亏了他,要不然我和我老公可能前几年就会老家了。”
夏梨怔,“什么意思?”
“前几年,就是你不在的时候,我们的生意越来越不好。周边开了新的商圈,樟北路这边越来越冷清,位置太偏了,没什么人来。我们又不会做什么营销,后来就直亏损,快做不下去。后来,是阿岑给我们投资,又找了专业的营销团队,我们现在才能开了三家分店,老店网上口碑也不错,总有人大老远地来吃。这都要感谢阿岑。”
夏梨回到包间时,还在消化老板娘说的那些话。
“怎么上个厕所去那么久?有人认出你了?”
“没有。”
夏梨斟酌了下,还是如实道:“我去找老板娘聊了会儿。”
江岑没有意料中的意外,像是早就料到似的,笑道:“又去背地里打听我。”
“阿岑哥哥,你为什么要帮他们啊?”
夏梨问。
虽然在她心里,江岑是个好人。但这么多年的接触下来,他对其他人直没什么同理心,完全不是那种救他人于水火之中的性格。
除了那次在樟北路救下她。
事后,他也直在强调,那是因为他们当时真的吵到了他睡觉。
“因为你。”
江岑说。
“因为我?”
夏梨有些不明所以。
“这里有我们的回忆,我不想让它消失。”
夏梨心中颤,“不是因为老板娘之前帮过你?”
“也有这部分的原因,但大部分是因为你。”
地下室也好,小餐馆也罢。
只是因为有了与夏梨有关的回忆,他才想要保留。
不过现在这些都不重要了。
因为他最想要的本人,此刻就在眼前。
江岑直都是个不会在家里开伙的人,夏梨知道,他这么做,全因为之前她说过的那句话。
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