“秀姐……秀姐……你看,我刚才抓着一窝鹌鹑……”
早上,韩明秀正在哈拉山里割野草呢,跟她一起来割草的小锁大惊小怪的跑过来,手里还拿着一个刷了圈儿的破草帽,帽兜里装着七只大大小小的鹌鹑,其中两只大的五只小的,一看就是一家子。
一见到这些鹌鹑,韩明秀顿时眼前一亮。
这几天,她正琢磨着要养些鹌鹑呢,鹌鹑肉和鹌鹑蛋都很好吃,且还都很有营养,最主要的鹌鹑个头小,好养活,撒在前园子里每天给它们点苞米面就行。
前园子种的那些高大的青菜足以挡住它们的身影,不管养多少都不显眼,也轻易不会背人发现,不用担心会被人惦记。
这会子,看到小锁手里拿着鹌鹑,韩明秀心中一动,说,“小锁,这鹌鹑你打算怎么办?”
小锁吸了吸口水,不加思索的说,“吃了,我都好久没吃肉了,都要馋死了,秀姐,咱俩一起吃吧。”
韩明秀说,“这几个鹌鹑也没有几口肉,不如这样,你把它们换给我吧,我给你一斤肥肉,咋样?”
小锁一听秀姐想要,当即仗义的说,“秀姐,你要是想要的话就给你吧,我不要你的肉,你拿去就行了,呶,拿着。”
说完,把那个破草帽塞到了韩明秀的手里。
小锁这个孩子很讲义气,虽然穷,但是却不像别的穷人家孩子似的,把啥都当成宝贝一般。这孩子很注重情分,韩明秀对他的帮助他一直铭记于心呢,现在能有机会回报秀姐一下,小锁很开心,又怎么可能要她的肉呢?
小锁不忍心要她的肉,韩明秀也一样,也是不忍心白要他的东西,就像小锁说的,他都好久没吃到肉了,好容易逮到几只鹌鹑想打打牙祭,她岂能忍心白要了他的去?
她想了想,说,“要不这样吧,正好我家晌午要做红烧肉,你跟我一起去吃吧。”
一听红烧肉三个字,小锁的口水差点儿流出来。
他这辈子只吃过一次红烧肉,还是在很小的时候,他爷爷过六十大寿,奶奶破天荒的做了一回,他就只捞着吃一块儿,但那块红烧肉的滋味儿却一直深深的留在他的记忆里,虽然已经事隔多年,他依旧不能忘怀,甚至常常在午夜梦回的时候梦到那股子香的要命的滋味儿,以至于睡醒的时候,枕头上常常会留下一滩口水……
“呃……我,我就不去了。”他艰难的说道。
“我要是去了,你家做一盆红烧肉都不够我一个人吃。”这句话是在心里说的。
然而,韩明秀已经看出了他内心的挣扎,就强势的命令着说,“去,必须得去,你要是不去,我就不要你这些鹌鹑了。”
小锁一看亲爱的秀姐不高兴了,只好挠着头,期期艾艾的答应了下来。
之后,小锁就接着打猪草去了,他今天还要打够自己的三个公分儿的草还有秀姐两个公分儿的草呢。
不过,有红烧肉吊着,他今天干起活儿来也格外有劲儿,唏哩呼噜的打了五六个公分儿的草,一点儿都没觉得累。
打够了草,小锁就跑到河边儿,把自己脱溜光的,扑通一声跳进河里开始洗澡。
他看出来了,秀姐和翠姐都是爱干净的人,他可不能就这么埋汰的上人家吃饭去,省得人家讨厌他。
小伙子在河里鼓秋了半天,把自己洗的干干净净的,差点搓秃噜皮了,才上了岸,背着猪草往屯子里走去。
而韩明秀,打了一会猪草,约莫着刚够两个公分儿的,就收了工,匆匆回家去准备午饭去了。
她的空间里还有一条五花肉,大约一斤多,为了能让小锁痛痛快快的吃一顿,就都拿了出来,准备一下子都做了。
到家后,大姐去给生产队儿放鹅子还没回来呢。
大姐得下周才去学校上班儿呢,去学校报道之前,她还依旧守在她那个饲养员的职位上,每天依旧能挣公分儿,她都想好了,她要坚持到最后,不到报道那天绝不离职。
家里就都交给小影儿和小丽了,小影儿才六岁,就能帮着她娘带她小妹妹了,小丽才四岁,但是每天也知道在园子里拔拔草,给家里的小鸡小鸭小鹅喂食添水,两个孩子都和乖巧懂事,也着实帮她们娘分担了不少。
“小姨,今个有你一张包裹单,我给你放你屋炕桌上了。”
一进家门儿,小影儿就赶紧向小姨汇报这个重要消息。
包裹单?
莫非霍建峰执行完任务回来了?
韩明秀赶紧放下背篓,快步走进屋去,果然在炕桌上看到了一张来自于黑省的包裹单。
果然是他执行完任务回来了。
韩明秀偷偷的笑起来,这家伙,一回来就知道给她寄东西,算他有良心,也不枉她这几个月每月都按时给他写信了。
“小姨,哪来的鹌鹑啊?”
小影儿听到她背篓里啾啾的叫声,掀开背篓,一下子看到了那几只鹌鹑,惊喜的叫了起来。
韩明秀刚才光顾着看她的包裹单去了,差点儿把鹌鹑给忘了,听到小影儿的声音,便把包裹单收了起来,走了出去。
“是别人给我的,不过现在可不能吃,等我把它们养大了,繁殖多了,到时候天天给你们炸鹌鹑吃。”
小影儿很懂事,听到小姨这么说,马上道,“那我帮小姨养,这鹌鹑得怎么养,小姨你教教我呗。”
韩明秀摸了摸她外甥女儿日渐红润起来的小脸儿,笑眯眯的说,“好啊,这鹌鹑好养活的很呢,你去把它们放前园子去,再找个盘子给它们饮点儿水,等会儿再弄点苞米面子和碎菜叶给它们吃就成了。”
小影听到小姨的吩咐,马上端着那个草帽上前园去养她的鹌鹑去了。
韩明秀洗了手,拿出那块肉,刷刷刷的切成了腐乳大小的肉块儿,生火,刷锅,然后舀了一勺儿白糖熬了糖色,接着就把切好的肉块下到了锅里,还拿出点儿自己平日采的蘑菇,摘干净洗了,准备一会儿放红烧肉里边儿去。
光吃红烧肉太腻了,放点儿蘑菇进去,又好吃又解油腻,孩子们指定乐意吃。
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