刘家和王婷、秦泠来到餐厅大厅内。
人头涌涌。
当刘家站在临时支起的演讲台上时,嘈杂的现场静了下来。现场接近二百人的目光齐刷刷望过来。
有震惊、有激动、有欣慰、有茫然、有钦佩、还有意外。
各种表情皆全,不过,场下人的心情最多的只有两种,震惊和意外。还有站立的各部门媒体,紧急赶来的网络门户记者、编辑……
他们没想到一个普通的餐厅开业,能吸引这么多大人物来捧场。民间的美食协会人士也就罢了,餐饮界的名流绅士也算正常。三五个媒体来捧场指不定是老板塞了多少红包,求了多少门路。但,偏偏他丫的政府官员出现在这里是什么节奏?这是代表官方的认可啊。这是多大的面子,求也求不来的。这不是国家重点企业,也不是外资引进先进技术。这他丫的一个再普通不过的餐厅啊……
一个小小的餐厅,不过是做的饭菜精美了点,上报纸勤了点,东西贵了点,好吃了点。如今却吸引了这么多大牛捧场。
即使是加上去年刘家因为某些意外上了媒体热炒了几天,但已经过了时效好不好?无论是老百姓,还是网民,都是善忘的。如果不是都刘家露面,他们都快淡忘了这个人曾经和耀阳总裁的贵女有过绯闻。
还是小瞧了这个年轻人啊。在座的诸位无一不是这样想着。
这个开业,一个外来户第一天的亮相已经深刻的给他们留下足够的印象,也让更多人记住。这个餐厅的后台不简单。他明明确确的告诉那些有小心思的人们,最好熄了捣乱的念头。
刘家又何尝不激动。他也是男人,也有热血。他知道,这一切都是身旁女友的父亲给带来的。耀阳集团总裁的面子足以让大多人买账。反手成云,覆手为雨。
他很感激。很满足。如果这头一次亮相不够惊艳,他对不起带头捧场的准岳父。
于是,从司仪手中接过了话筒,并首先深深鞠躬。动情的道:“感谢各位长辈、同行和媒体朋友的捧场,你们的到来,让我非常激动和感激,没想到能有这么多朋友捧场,我无法用语言来表达自己的心情。我现在终于相信,南市是个好客的城市,是个包容的城市,是个能实现梦想的城市。也是美食文化最凝聚的城市……”
他在台上说着。台下的人在听。
话说的并不多,但句句场面实在,没有花俏的语言,全都是朴实平素的话语,句句说到在场人的心窝里。
无论是王耀阳还是南市的父母官们,微笑倾听,偶尔颔首赞同。各位媒体记者运笔如飞。
与此同时,一些现场人士,开始拿出手机拍照录像、传到各个论坛,与此同时把去年的链接一块挖出来再次炒的火热。
各大门户美食板块、各个菜系贴吧论坛、数十上百个连刘家都不知道已经成立了好久的帝王宴美食后援团扣扣群。呈病毒样疯狂传播……
现场的一切情况,让上惯了网的网虫们摸不着头脑。很快在各个搜索引起关键词中,爬升到第十的位置。
场下有一人,他叫毕胥,略带欣慰的看着一步步成长起来的刘家,打开手机,点了扣扣,把一条条消息发出去。
顺水推舟而已,再简单不过。
演讲很快接近尾声。没有长篇大论。
末了。
掌声响起。
随后,是答谢时间,刘家请所有在场的嘉宾尽情享受美食的快乐。
随着司仪的宣布,正式开宴。
一道道精美的食材经过加工,静静的被放在洁白无暇的白色瓷盘中,散发着诱人的香味,被铮亮的餐车承载着推了出来。早已严阵以待的女服务员们,微笑着奉上本店最精美的美食。
早已耳熟能详的定西红皮、玉田包尖、宝应翡荷、神池锦红、水晶肘子、八宝菠菜、红豆百合、奇香霸王骨……
引的在场食客们食指大动。
已经完全复原成功的二十四道美食帝王宴,正式在刘家餐厅亮相。
这是后厨里,杨光、董阳、赵强和冯开张等十六位厨师给在座各位奉上的精美大餐。
前面三人已经把这二十四道美食做的炉火纯青。虽然刘家早在去年9月份已经把这部分帝王宴美食授权出去,但真正获得正宗嫡传的,还是刘家餐厅中的厨师们,别无分店。
刘家已经迅速的回到后厨。
他有自己的事情。在这个最重要的场合,他要把去年冬天研究复原的帝王宴美食正式对食客们亮相。
王婷没有帮忙,她也帮不上。只是静静的欣赏着自己喜欢的男人,在专注的忙碌。
切菜、颠勺、出锅……
简单,重复,专注,严肃……
秦泠作为帮厨在刘家的身边,两个人配合的天衣无缝。在这样的场合,两个人把厨艺的天赋展现的淋漓尽致。
这时候。
现场两百食客。很快被精美的美食彻底征服。
在座的,几乎都是美食爱好者,他们边吃边摇头晃脑,与同桌相熟的食客交流心得。他们这种经年老餮能准确尝出主材的出处、熬制的火候,甚至出锅的时间……
品个美食,品个十年八年,也能出三五个妖孽。因为他们经历的多了,吃的也多了……
运箸如飞、汤匙起舞……
财经记者蔡小雅也来了。她发现一个很有趣又人性化的事情。例如神池锦红和红豆百合,作为非糖甜品,它如泥易消化,存在于年龄偏大的餐桌上,而奇香霸王骨或者水晶肘子,多汁多肉,更多的在年龄偏小的客人面前出现。相对而言,开水白菜和凉拌萝卜丝儿,分布的比较平均。这是极为人性化的处理。
蔡小雅不知道这一切是不是主人的刻意安排,他几乎照顾到了每一个顾客的需求,每一个服务员在摆放美食时,都会面带微笑耐心的询问每个食客的禁忌,几乎做到毫无遗漏,让每个人宾至如归。
她不得不承认,作为一个美食人,刘家把顾客的心理算到了骨头里,照顾的无微不至,这种真正拿着食客当上帝的做派,让她叹为观止。
成功果然没有任何侥幸,这个人心思的细腻,实在是太可怕了。连她这种对饮食都不在意的人,都深深的迷醉上了帝王宴。
看着面前几乎被一扫而空的餐盘,忍受着肠胃的抗议和催促,无数个人都和她一样的念头。
新出的第一道菜品究竟是什么?