第七十二章、有了主意
素和觉得头又开始疼了,捧着脑袋痛苦的呻*吟了几声。
李氏不由得微微笑了,抬手轻轻摸了摸她的脑袋,柔声道:“你自小就不喜欢到厨房里摸爬滚打,现在却是难为你了。是娘不中用,才让你受累如此。”
素和轻轻握住了她的手,低声道:“如今我是家中最年长的,这是我的责任,我相信我是可以承担得起的。娘,你也该相信我才对!”
李氏沉吟良久,忽地提议道:“我倒是有一个想法,不如做菜汤吧!一来简单,二来只要配上馍馍或者窝窝头都行。这个主要是汤汁要香,高汤熬好,只要你已揭开锅盖,那香味就能飘到老远。然后加入熟肉片、水发木耳、胡萝卜等平常的菜炖熟入味,撒入调料,最后放入青菜调色,淋上熟鸡油,定然能吸引很多人。咱们这边一般有人家过丧葬嫁娶等事时,同村的人去帮忙,早上打尖就是用大锅做菜汤,配上馍馍吃。这个又没有什么指定的食材,都是由你自己发挥呢!”
素和的心里一下子亮堂起来,跟李氏告别之后回到自己的屋子里怎么都睡不着。
辗转反侧了半天之后决定还是起来,点了盏灯绕到隔壁父母的正屋,在窗前的妆台抽屉里找到了半截描眉的炭笔,又从秀才爹的书箱子里拿了一张宣纸,将所需的食材以及工具等都一一列了出来。
厨房角落里有一口闲置的大锅,烧饭的话七八个人都吃不完吧!炉子肯定是没有那么大的,但是可以就地取材,以前在军中不都是埋锅造饭吗?那就在地上挖个坑,架上石块,再把锅放上去烧就可以了。
鸡油虽然没有,但是上次做肉的说话兔子油倒是有半碗。正好家里还有一块猪肉、两棵白菜以及一捆粉条,这些其实都是可以放进去的吧!后院的墙根底下有一畔大葱,辣椒皮子还有好多。上次买的那些调料还有好多呢,也是用得上的。
明天把谷仓扫一扫,看看能不能扫出来一些粮食,可以磨点面粉之类的,蒸点馍馍一起卖。
因为心中有了计较,所以这下子很快就睡着了。
虽然睡的晚了,但是早上她却是第一个起来的。弟弟妹妹们都还没有起来呢,素和也没有叫她们,拿起墙角的扫帚就去外面院子里扫雪了。
刚出来的时候还有些冷,但是扫了三分之一的时候全身就都暖和起来了。
正当素和扫的起劲的时候,忽然听到了急促的拍门声。
素和不由得很是纳闷,这个当儿有谁会来敲门?她放下扫帚跑过去准备开院门,还没有开的时候就听到了一个女孩子细弱的哭泣声。
她心头一动,立刻拔了门栓拉开院门,却见一个浑身脏兮兮的女孩子正蜷缩在院门外,一看到她就哇的一声扑过来紧紧抱住,“大姐……大姐……大姐,呜呜呜,呜呜呜……”
竟然是锦和,素和很是惊诧,一时间又是怜惜又是气恼,真想把她狠狠打一顿,但是看到这副狼狈的样子,却是无从下手了。
“你住嘴,不准哭,惊扰了别人可怎么办?”素和眼疾手快,立刻捂住了她的嘴巴,迅速将她拖到了院子里,随手掩上门道:“你这几天跑到哪里去了?”