“你……你……”御厨老妇心中似有千言万语,可一时间竟然说不出对自己有利的话来,若自己真的净身出户了……那岂不是无地可去无饭可吃?想想果然好惨,所以说……人在屋檐下不得不低头。“这个话题到此为止,咱们换个话题。”
众人瞠目:这也可以。
“好吧。”楚凤鸣点了点头,她向来是讲道理的人,逼迫一个老妇的事她还做不出来,所以换个折中的法子也好:“这样吧,工钱先不发,别急,我们楚家酒馆向来是很人性的,什么时候咱们的生意达到一品楼那程度了,就继续给你发十两工钱。”
牛掌柜啧了声,就她那水平,一辈子也别想拿工钱了。在场的大多数人同意她这个观点,当然这其中并不包括内心强大且自信无比的御厨老妇。
向来以御厨中的御厨自居的她还是很相信自己能够厚积薄发,在厨师界发光发热的,遂毫无异议的点头同意。
“等会儿咱们再说怎么让生意有起色,现在……你可以付账了。”楚凤鸣看向一旁看的有滋有味的朗悦,看热闹也就算了,眼看着人家要内部讨论机密事件了还不知道付钱走人,果然没眼色。
“……”朗悦无语的瞪着眼,合着说了半天自己这钱还是得付?
“怎么说您也是头回来,咱们优惠点,那菜名的四十两就算了。”身为店主的楚凤鸣也觉得菜名要钱也很坑,索性提前优惠,就当拉个回头客吧。
那还有八十两呢,甭说八十两,就是八两八钱朗悦都觉得亏的慌,就那东西倒找钱也得能找得到人吃啊?
“这位小姐话不能这样说,即使不看这菜色的色香味三样,就是这原材料也该有这么个价钱了,来来来,你不相信我与你算算……”牛掌柜上下一抖算盘,拉开架势就打算给朗悦算清楚她这钱花的有多值,花在了什么地方。
可惜,她想说,人家不想听,朗悦头疼的做了个打住的收拾,这大婶连鸡和蛋理论都提出来了,让她算下去没准自己要赔她楚家酒楼一辈子的原材料供应,肉疼的打开荷包,一把金豆子掏出去,荷包立刻就缩水了一半,这次出来可还什么事儿都没干呢。
呦呵,有钱人啊,楚凤鸣摩挲着下巴想,看这朗悦行事想来也是个不爱吃亏的主,若是拉她一起合伙,倒能省了本钱。杨二倒是有钱,可架不住两家离得近,要是赔了低头不见抬头见的也不好意思。当然她的钱在自己这里,若是提前用下也是没有关系的。
“好了,这件事就不要再说了,楚家酒馆的繁荣昌盛离不开大家的努力,咱们还需从长计议,来来来,坐下来好好商量下。”心中有了打算的楚凤鸣总算不那么郁闷了,脸上的笑容也灿烂了两分,扭头瞅到桌子上的几盘堵心的菜心中颤了颤,挥手道:“小满给那些东西拿出去倒了。”
我银子都付了你还有什么好说的,朗悦翻了个白眼,眼看着人家一店人聚拢在一起说事情,心中的劲儿反而上来了,本小姐就不走了,花了钱的凭什么让人走?老神在在的在旁边的桌子上坐下,自顾自的拿了倒扣的青花茶碗给自己倒了杯茶,就当花钱看戏吧。视线不屑的扫视了一圈这一眼就能看清楚的酒馆,又看了看那空有雄心的骗子御厨,还有那钻进钱眼里的可恨主仆,这地方能起死回生?现在倒能赶得上白日做梦。
花了冤枉钱的朗悦很小人的恶意腹诽。
想要起死回生,首先就得有吸引来过楚家酒馆却被御厨老妇一手厨艺吓得有多远躲多远和并不对这酒馆有多少好奇路人的创意,虽然楚凤鸣不是个厨子,虽然楚凤鸣也不是个很好的食客,再虽然她也没有聘请真正大厨的门路,但是这并不妨碍她想做好酒楼餐馆这一项目的巨大决心。
此决心可参考御厨老妇想为厨师界发光发热的执念。
自己不行,但可以海纳百川的参考别人的意见嘛,楚凤鸣很自然的将视线扫过一众要与自己一同建设楚家酒馆未来的众人。
御厨老妇胸脯一挺,右手极有气势的一摆,然后楚凤鸣的视线略了过去,若她有好的办法,自己如今就不用这么辛苦了。
牛掌柜?如她够聪明也不会被一个手艺超烂的御厨老妇骗到现在了。
小满?这孩子向来差根筋。
如此,只剩下胡小双和方如意了。
“小姐,尺有所长寸有所短,咱们借鉴别人的长处,规避自己的短处,必然能重建酒馆的。”要不怎么说胡小双稳重呢,说这话都透着道理。
这么多短处也不好避啊,楚凤鸣眉头深锁。
“小姐咱们可以学一品楼,请有经验的师傅去试吃,然后回来翻做,估计也八九不离十,价钱相应定低点,不愁没有客人来?”牛掌柜为自己脑筋转的快喝了声彩,虽然这门路有些不地道,可这不想点子么,自然多多益善。
新则生,不新则死,翻人家的东西没准还得因为维权问题起纠纷,就是将滨水城的整个楚家搭上也比不过皇商俩字啊,楚凤鸣眉头皱的更厉害了。
“真麻烦,吃个东西还那么费事,楚凤鸣你有话赶紧说,我快饿死了。”方如意撇了撇嘴,看她们说话的架势很明显不会有人带自己去吃饭,催促了楚凤鸣一下后自己掏出随身放东西的小福袋拿里面的茴香豆垫肚子。
若不是人家美味谁愿意等老半天吃顿饭啊,方如意果然真相了。
楚凤鸣若有所思的盯着方如意的福袋出神,方便快捷平民化,这个可以作为楚家酒馆的发展基础,毕竟高端市场已经被一品楼占领,目前各种薄弱的她们拼不过。
咯嘣一下,嚼着茴香豆的方如意感觉牙一疼,楚凤鸣盯着自己福袋的专注表情让她有了点危机意识,下意识的将拿福袋的手攥紧了一些。
“有了,你们听听这个可不可行……”楚凤鸣将自己想到的说了出来,很有些期待等着众人的认可。
她也不求像其他穿越重生的主角一样霸气侧漏,整天奇思妙想就能日进斗金,她只要小小的进点银子就成,毕竟对于她来说,坑蒙拐骗偷或许都比挣钱容易些。不过这不是要过太平的悠闲日子么,不身家清白的安分点不是静等着找事儿吗?
这主意也没多匪夷所思啊,她们至于这么个表情么?“有话就说,你们那副见鬼的表情是怎么回事?”楚凤鸣没好气的喝了口放凉的水,看她们那样子这事估计不成。
“小姐,你这主意是因为咱们出游烧烤想到的吧?”胡小满兴奋道,不过只一会儿就苦下了脸,可那次的东西顶多算熟啊,虽然比那老妇做得能吃了那么一点,那也不能吸引太多客人来啊。
没错,楚凤鸣说的就是烧烤,毕竟楚家酒馆是个酒馆,做菜下酒只是捎带,在酒馆这么不景气的时候一两个人就能操作的烧烤摊子很明显是不错的选择。更重要的是这个法子不挑季节,也就用不着她再费脑子。
楚凤鸣看大家惊奇的只是自己竟然能想出这么个不错的点子,遂并不计较的继续细化,小有烧烤摊子、前期原材料及烧烤配料的准备,大有有限资源的优化利用,将酒馆周围空旷地带利用起来,间接扩展酒馆可用地……说到最后,楚凤鸣都觉得自己应该是个商业奇才。这么一激动,与之配套的饼夹肉、馍夹肉等等想法也是涌到了嘴边,小吃一条街,不会做,还没吃过啊。
说完之后楚凤鸣大大的咽了口唾沫,这么一说她唾液分泌也有些过剩了。
点子提出,各个参与者继续完善,不过一刻钟,楚家酒馆的发展大计就这么定下了。
“听大家这么一说,老妇我的双手也蠢蠢欲动,大家放心,由我御厨中的御厨在,此法万无一失。”御厨老妇胸中有丘壑,自然被这么激烈的讨论激起满腔豪气,于是第一个表态。
此话一出满堂静寂,她们似乎忘了有这么个前提在,创意的执行是个大问题。
“呵呵,你是御厨,我们自然相信你。”楚凤鸣拍了拍老妇的肩膀,脸上的笑容怎么看都透露着真诚,毕竟睁着眼说瞎话并不太考虑演技。
旁听的朗悦掀嘴一笑,不来还觉得这点子不错,若是用这老妇……可惜这点子。
“不过正式开张前你先练着,注意每样菜做好后记得自己试吃,牛掌柜和小双会帮你的。”菜做的不行,至少刀工可取,楚凤鸣还是觉得应该给御厨老妇一个机会,当然,最主要的是这人免费。
“嗯哼,想法不错,你们有钱吗?”眼看着众人话题结束就要散了,旁听的朗悦说话了。
“账上总有些银子,加上那金饼也差不多了吧?”楚凤鸣很是志得意满运筹帷幄的样子。
“那是天下唯一的御厨腰牌……”御厨老妇辩解。
“凤鸣可是没做过生意不知道生意开张前有多么麻烦……”朗悦薄唇掀动,巴拉巴拉一阵仿佛她做过生意似的,最后道:“好歹咱们是同窗,你们家生意沦落到了如此境地,我怎么能袖手旁观,前期资金我出,咱们五五分成吧。”
“不,我有银子。”楚凤鸣坚定摇头。
“四六。”
“不,我有杨二的银子。”
“三七。”
“二八。”
“成交。”一时间主客异位,自己给自己敲定成二八里的二的朗悦有些郁闷。
“合作愉快。”楚凤鸣愉悦的笑了起来,只要有充分的利益在,即使是不懂行的人也会想分杯羹的。既然要做就要做好,前期投入嘛,自然是要舍不得孩子套不着狼的进行个充分了。