只剩下她们三个,气氛瞬间有些尴尬,秋妹想是不是自己先要开口说话。
“我现在要做什么呀?”秋妹艰难的开口。
“你先看看菜单吧,中午要是人多你也要给客人点菜的。”小陈随手从桌子上拿起菜单递给秋妹,秋妹接过菜单:“哦,好。”
“要给她看点单啊,要点错了我们也被骂。”小王拽了一把小陈提醒道。
“嗯,那你去柜台拿过来吧。”小陈语气有些不耐烦。
小王快速的跑到柜台拿着一本点菜单过来给小陈。
“你看,点一份菜的话有三个不同颜色的单子,最上面的白色是给柜台留底的,红色这张是给厨房的,底下蓝色这张是给冷饮间的,现在冷饮间还没多少单子,就是煮点粥,就是稀饭!”小陈特意解释了下粥的意思,怕秋妹这个土包子不知道什么叫粥。
“有人说自己胃不好的话你可以推荐喝粥,粥的种类我们这也是很齐全的,你自己看菜单就知道有什么粥了。注意啊,纸的颜色要看清楚,别送错了,要是没有冷饮间的菜你就别送单子了,撕下来扔掉就行。”
“还有,你字要写的重一点工整一点哦,要不然第二张和第三张纸上的字印不出来看不清字厨房要发火的。老板也会骂哦!”小王憋不住插进话来补充道。
“哦好,我知道了。”秋妹有些紧张的回答。
“好了,差不多就是这些要注意的了,其它的以后慢慢熟悉。你先看下菜单吧,怎么推荐菜中午你看我们俩怎么给客人点菜就知道了,挺简单的,点菜单也仔细看下,尤其是备注栏,太窄,你自己写的时候要注意简化下。”小陈似乎比较急于结束谈话,神色漠然而带着不耐烦。
“哦好。谢谢你们啊。”秋妹尽量让自己不去在意小陈的神情,感激的道谢。
“不用谢,是老板娘交代的,我们照做而已。”小陈依然漠然。
气氛瞬间降到更冰点,秋妹神色尴尬又局促,小王赶紧缓和。
“哎呀,大家都一起干活的,互相帮助嘛,应该的,小唐,以后我们就要一起干活一起住店里了,晚上要一起出去玩哦!”小王顺势热情的揽住秋妹的胳膊。
“晚上?会不会不安全?”
其实秋妹是怕花钱,兜里只有五块钱,而且也要存钱给阿堂上学,据说城里东西很贵,她也是买不起的。
“哪里会不安全!我们就逛下街,街上人可多了,你是第一次来城里吧?城里可不像农村,晚上街上热闹得很呢!有吃的有玩的,今晚下班我们出去逛好不好?”小王边说边激动的手舞足蹈,充满期待的看着秋妹。
“这~,我今晚还得收拾东西呢,床也还没铺呢,要不,明天再去吧?”秋妹小声的说,注意着小王的神色变化。
“王玉梅,人家刚来你就赶紧喊人家出去浪了,把人带坏了你配得起人家家里一个乖姑娘吗?!”小陈突然一句话打断了两个人的谈话,小王不满的瞪了小陈一眼,但是又马上怂下来喏喏的说:“谁带坏她了?就带她逛逛街而已,又没带她去跟男生鬼混。”
“我看你倒是想带她去找男生混,就是人家没人愿意理你而已。”小陈鄙视的看了一眼小王。
“你这嘴巴真是又臭又毒!小唐,别理她,走,看菜单去!”小王气冲冲的拉着秋妹到一边的桌子上坐下一起看菜单了。小陈无所谓的往后厨走去。
早上大致的把菜单熟悉了下,等着中午给客人点菜,秋妹心里有些小紧张,小王爽快的说:“你别怕,中午客人不会太多,到时候你跟着我后面先看,晚上就不会怕了。”
“嗯!”秋妹万分感激的点头。
中午的客人果然不多,来了四桌而已,秋妹跟在小陈和小王身后认真的看她们给客人点菜,小陈点菜非常言简意赅,寥寥几句介绍之后客人就点了,不过看似简单几句,却对客人心理把握得很好,客人犹豫不决时她一句话就能引导客人下单了,小王就会啰嗦很多,介绍菜品时基本能把大半菜品都说个遍,最后客人反倒犹豫半天不决定,秋妹暗暗在心里计较了一番,觉得太过言简显得冷漠顾客,话太多反而扰乱顾客,自己得取中间一些的技巧。
厨房得知新来了一个小姑娘,工作间隙时不时有人刻意过来前厅看她,弄得秋妹很不舒服,感觉自己就像一只供人观看的猴子般,但是这样的情况在所难免,小陈和小王刚来时也一定同样遭遇过的。
中午两点以后她们可以休息一下,趁这个时间舅妈和老板娘说了一下就带着秋妹出门买日用品了。
“秋妹,怎么样?她们没为难你吧?”走出门舅妈急忙问。
“没有,舅妈不用担心,她们对我很好,教了我很多东西呢。”
“那就好,想来也是,你们都是一个年纪的,应该能很快混熟的,不过你自己还是小心些,人心隔肚皮,晚上先别跟她们出门玩,再看看人怎么样,确定是好人了再跟她们来往,知道了吧!”舅妈严肃的说。
“嗯好。”秋妹乖巧的答应。
舅妈带着秋妹到了一家超市去买了牙膏、牙刷、肥皂之类的用品后又赶紧回到店里,秋妹的五块钱根本不够,舅妈又拿了些钱补上,秋妹不好意思的说发工资再还给舅妈,舅妈严词拒绝,说才几个钱,不用还。
晚上客人多了很多,前厅几乎坐满,楼上的包房有一桌,下午三点的时候又来了两个服务员,年纪比较大,大概三十多岁的样子,秋妹她们八点下班,接下来就是那两个服务员继续上班到客人走光,原本是两班倒,但是现在秋妹来了,白班三个夜班只有两个人,老板娘暂时规定固定她们三个女孩上白班,那两个年纪大些的服务员上夜班。
客人多就会忙碌很多,秋妹因为还不算熟悉环境,显得笨手笨脚的,点菜的时候也吞吞吐吐惹得客人不太高兴,此时小陈会及时跟客人解释然后接替秋妹给客人点菜,相对而言,小陈做事的效率极高,三两下就能让客人点好菜,所以秋妹整个晚上就是菜点一半就会由小陈来接着给客人点,她就主负责上菜收拾桌子。
好容易熬到下班,她们三个在后厨吃过晚饭就回宿舍了,秋妹竟然有种身心俱疲的感觉,想她一直以来干农活身体不说多强壮,但是端盆菜也是相当简单的了,没想到第一天就让她累得看到床就想躺下来不再动弹。但是床还没铺好,只能再坚持铺好床洗漱一番才终于躺下。
“是不是很累?”小王狡黠的笑着问秋妹。
“嗯,感觉好累啊,我在家干农活都没觉得有这么累,好奇怪啊!这活看着不会这么累的啊。”秋妹有气无力的说。
“那是肯定的,这个不光要靠体力,还得靠脑力啊,一忙起来一刻不能停,而且那些客人催个不停,听着都要烦死,心也跟着累!哈哈哈,我刚开始来的时候也是觉得累死,都觉得自己坚持不到发工资,要不是被小陈拉着不让我走,我估计我干几天就走了。”
“放心吧,适应几天就不会这么累了。”小陈淡淡的说。
“嗯是,过几天你就会适应了,哈哈哈,睡吧睡吧,看你这么累就不叫你出去逛街了。”
“嗯,我实在累,逛不了街的,不好意思啊。”秋妹心里舒了一口气,总算小王没有强迫她逛街的意思。