【≮衍墨轩≯.】《老子》第一章开篇便说：“道可道，非常道。名可名，非常名。无名天地之始；有名万物之母。……”理解茶道，便应该从这个缠绕国人数千年的“道”字上作些解读。
何为道？可悟不可言。道，普遍存在于宇宙之间；道，也普遍存在于每一个人心里。这是一种永远追求至善之美的精神境界。就茶道而言，同样如此。美食派有位网友曾经做了如下理解，转录如下：“古人曾认为，种种事物，挥到至高的地步，都是同样的一种精神境界，也就是‘道’，而武道也好，茶道也好，‘武’和‘茶’都是一种精神的载体，或者说，对于‘道’而言，他们都是殊途同归的。很多流传于技艺的东西，都还没有挥到‘道’的高度。其实沿着这条路走下去，技艺会带给人高尚的审美趣味；进一步，就会带人达到然的精神境界。在中国谈论的多是茶艺吧，多倾向于欣赏，品尝，似乎那‘茶味禅味，味味一味’只是寺院里高僧们能切实体会的。也确实，高尚的境界并非每个人都能达到，但是只要有一个去感悟的心，就已经是在提升了……”
茶道自唐宋传入日本，其后在日本扎下根来，并且得到了极大展。现如今，武士道和茶道已经成为了日本民族精神的两大基本写照。
反观中国，中国的茶道鼎盛时期在遥远的唐、宋。太平盛世，茶道因之而兴。但是茶圣6羽的遗风并没有被后世人扬光大，宋朝以后茶道在中国便开始走下坡路，走得很缓，所以觉察到的人不多。直到最近百年茶道已被破坏殆尽才为国人惊觉。现今，捕捉哪怕一丝大唐盛世的茶道光影都是笑谈的了。更可笑的是，遍布大街小巷的茶道馆里一群衣着光鲜的打工妹开始被人称作茶艺师，更有的大言不惭，开口闭口都是茶道。何谓茶道？呵呵！
最近，国内不少茶人提出了这样一个话题：深入学习日本茶道，并以此为切入点，逐步恢复、展中国的茶道。美食派窃以为上述话题非常中肯，改革开放这些年来，中日文化的交流至少使得国内开始出现了茶艺和茶艺馆，接下来就是由茶艺入茶道的问题了。
日本茶道宗师千利休，一生追求茶道至高境界，我们可以体悟出他在精神境界中的一次次自我越。千利休早期的茶风也和现在很多茶社近似，有烦琐的礼仪和复杂的冲泡方式。后来他却一变再变，逐渐删繁就简，终于开创出了一套流传至今的草庵茶风。
“以佛法修行得道，屋以不漏雨，食以不饿肚为足，此为佛之教诲，茶道之本意。”希望茶在我们的唇齿之间，不单单是一种饮品，而是一种艺术，一种哲学。愿时间和阅历帮我提升到那一种境界……
一般认为：茶艺和茶道相互依存，茶艺的终级目的是茶道，茶道则能通过茶艺来慢慢领悟。还是从茶艺入手来谈。茶艺之本在于纯美，茶艺之韵在于雅致，茶艺之德在于对大自然的敬崇感激。茶艺并不复杂，茶道并不高深。茶艺传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。让苟延残喘于现代文明中的你我，让为生活压力所迫的人们得到与自然交融沟通的机会，让漂泊的心清静下来，凝听小宇宙出的祥和之声，这样，也就领悟茶道了。
在日本，饮茶作为一种习俗，完全溶入了人们的日常生活中。这些归到源头大约是宋朝时一位叫荣西的僧人将茶种带回了日本，他还撰写了一本《吃茶养生记》。应该说，这些极大推动了日本茶文化的普及和兴起。
室町时代中期，一休禅师和村田珠光共同创建了“茶之汤”，应该说这就是日本茶道的前身了。
接下来还有两位应该提一提：武野绍鸥和千利休。他们的改革最终成就了日本茶道。特别是千利休，他使得“茶之汤”与禅的思想紧密结合，并最终为日本茶道构造了形态、贯注了神髓。他在日本茶道历史上的地位绝对不亚于中国唐代的茶圣6羽。
还有一件很有意思的事情，千利休的后代世代沿袭着日本正统茶道，直到今天。美食派的各位茶友可以到大书店里找一本中文版的《茶之心》，这本书专门谈日本茶道。作者千玄室先生便是千利休的后人，是茶道“里千家”第十五代家元。所谓“家元”，这是日本的一种独特文化制度，类似我们所说的掌门人、教主吧！
茶道在日本，相当长的历史时期里都是以一种原始宗教的形态出现的。这一方面是由于日本茶道源自禅宗；另一方面是因为日本茶道被统治阶级赋予了礼仪教化、维护统治的作用。从这个角度来说，千利休最终被逼切腹可以说也是一种必然。
日本茶道博大精深，内容极为广泛。涉及建筑、书法、绘画、花道、烹饪、礼仪、点茶文化、手工工艺、风水等社会各个领域。
先，日本茶道最为重视的可以说是“茶道道场”。茶道道场是茶人修道的场所，除了茶亭等实际道场以外，更讲求心中有道场，处处为道场。这一点充满了禅机，但我们应该不太陌生。
其次，茶事程序是极为关键的。茶事是“和、敬、清、寂”这一日本茶道精神的实践。一场正规的茶事一般是由“前席”、“席间休息”和“后席”这三部分组成的。每一部分都有约定俗成的内容，每项内容也都有约定俗成的作法。
最后，日本茶道讲究点茶法。入门级的茶人会先学习一些非秘传（公开）的点茶法，再通过领悟和拜师来学习一些秘传的点茶法。需要注意的是，日本茶道不仅要求主人刻苦修习点茶法，对客人的要求也相当高（每一个细节，甚至于每一个眼神都需要主客之间配合），这与我们的茶文化大大不同。
想起后世的这些，一种浑然不力的感觉涌上李泰的心头，无力啊，面对浩瀚的历史，我能做些什么呢？面对国人的不争气，即便我改变了茶道在大唐的意义，谁又知道，大唐以后会否有大宋？大宋之后会否有蒙元？即便我灭了蒙元，大清的可能，但，一个蒙古民族灭了，还会有第二个，一个女真消失了，游牧民族还会出现第二个女真。铁木真真的厉害吗？不，答案是未必的，蒙元是很强大，但他是钻了大宋以文治武的空子，这也就是为什么，蒙元即便被大明赶出中原，但其却并为元气大伤，大明不得不闭关锁国的原因，有人说，大明战胜蒙元是盛之不武？那么蒙元用了整整5o年，半个世纪才灭亡积弱之国大宋，这又是何故？你们就盛之雄武，威武么？
不求有功，但求无过？还是问心无愧呢？要么提前将近代武器出现在大唐历史中，要么就等着重复近代被＊＊的痛苦，大宋，大明借有火药，还有火炮等，但一样灭于游牧民族之手，那么只有在大唐就朝着近代军事武器这条道路展了，至少，如果真这么做了，我华夏或许可以避免“崖山之后再无中国，阎吏之后再无汉人”这一痛人心扉的话语，或许就再也不会有“明亡以后，再也没有华夏子孙”这一说法了。这样，我华夏文明或许不会遭受自卑的少数民族的破坏和毁灭，历经磨难的的中国人或许不会作为整体，开始变得如同鲁迅先生笔下形容得那般卑微、猥琐、没有气节。
所以，我一定要做到，改变自己命运的同时，也改变大唐乃至整个华夏民族的命运，我要改写历史，让茶道只是我华夏的国粹，让华夏的文化不被异族所窃取，让华夏子民避过后世近代那场接近于亡国灭种的大灾祸，历史啊，我来了，我投入于你的怀抱，但我更想将这怀抱变的跟加美好，我要逆天命而为之！李泰在心中坚定地点头道，“但为华夏，此志不渝！”
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