hn,商丘,虞城。
这原本是一个很不起眼的小县,但却因为一座建筑而名扬天下,
大名鼎鼎的伊尹祠就坐立在这里。
伊尹祠还有一个别名,叫厨祖祠。
中国向来以美食闻名于全世界,有着历史悠久的饮食文化。自古以来,就有四大厨神之说,分别为彭祖、詹王、易牙、伊尹。
这其中,伊尹又被誉为厨祖。
生于夏末、名扬商初的伊尹,是中国历史上有名的厨家、医家和政治家,他不仅厨艺了得、精通医术,还辅助商汤灭了夏朝,为商朝的建立立下汗马功劳。
因功勋卓著、才华出众,在商朝建立后,伊尹成为了商朝的首任相国。
这位善厨艺的相国,独特地从厨艺的理论出发,创立了“以鼎调羹”、“调和五味”的治天下理论,并且大获成功。
这套理论,后来被老子形容为“治大国若烹小鲜”,伊尹也成为了有名的厨神宰相。
但让伊尹更出名的还是他的厨艺。
关于他在厨艺方面的成就,曾被《孟子》、《吕氏春秋》、《史记》,以及许多甲骨文等史书所记载。
因此,他被后人誉为厨神、尊为厨祖。
辅佐过四代商王的伊尹,过世后就下葬在hn商丘虞城,一个名为魏崮堆村的地方。
因为他的丰功伟绩,前人还在墓地前面建立了伊尹祠。
也就是有名的厨祖祠。
古往今来,无数帝王将相、历史名人曾来这里拜祭,并留下了宝贵的碑刻。
但来此拜祭最多的,还是厨师从业者。
对厨师从业者来说,伊尹不仅是厨神、厨祖,还是大家心目中的圣人,因此,古往今来,凡是稍有名望的厨师,必会找机会来此祭拜。
不知何年何月起,一个传说开始流行。
据传,凡是来此拜祭的厨师,每隔一段时间,就有人能厨艺大涨,最终成为名扬天下的厨艺大师。
正因为这个传说,前来此地拜祭的厨师更是络绎不绝。
到了现代,因为交通更为便利,来此拜祭的厨师就更多了。
2009年9月9日,这里举行了历史上规模最大的一次拜祭仪式:首届中华名厨拜祖大典。
在中国厨师协会的组织下,来自全国各地的300多员名厨,齐齐在这里向伊尹祭拜,大家都希望,自己能成为传说中的幸运者,成为名震天下的厨艺大师。
遗憾的是,在过去的这几十年间,厨艺出众的名厨倒是出了不少,但能被称得上公认的厨艺大师的,一个都没出现。
可这并不能阻挡厨师们来此拜祭的热情。
大家都相信,那个能成为厨艺大师的幸运儿很快就会出现。
这一天,正值清明节,伊尹祠附近的村里又聚集了一大群人,准备来此拜祭。
不过与以往不同的是,这些人并非厨师,而是来自全国各地的伊姓族人。
大家也不是来拜祭厨神的,而是来祭祖的。
在百家姓里,伊姓只是一个排名很靠后的小姓,而且,在历史的变迁中,大部分伊姓族人已分布到了全国各地。
可在伊姓族人的心目中,伊尹却是公认的老祖宗。
这不仅有历史可考,延续了几千年的伊姓族谱也证明了这一点,族谱清清楚楚地写明,从现在往上追溯140代,便是伊尹。
因为是小姓,而且又有着公认的老祖宗,因此,早在好几年前,伊姓就成立了中华伊氏宗亲会,宗亲会约定,每隔几年,就会选一个伊姓人较为集中的地方,举办省亲会。
今年的省亲会就在伊尹故里,主题便是祭祖。
在这群伊姓族人里,有一位年约二十来岁、看起来眉清目秀的年轻男子,他静静地站在族人外围,看起来和大家有些格格不入。
这名年轻男子叫伊凡。
在他看来,这些人太幼稚了。
在这个连兄弟姐妹都不靠谱的年代,这些前八辈子都扯不到一起的人,吹吹水、聊聊天、套套近乎就能血脉相连?
大家凑一起拜一下老祖宗,就能让全天下的伊姓人亲如兄弟?
扯淡!
这种省亲会,和同学会一样,就是来炫耀,来刷存在感的!
纯属无聊!
伊凡原本是不想来的,可他却不得不来。
原因在于,他是伊氏第140代的长房长孙,在新修的族谱上,他的名字位列第140代的第一位。
如果按照老规矩,他就是伊姓人中的当代传人。
因此,宗亲会点名要他来,要他代表伊姓年轻一代在老祖宗面前拜祭。
伊凡来了,但心却不在这。
前来拜祭的,大部分是不熟的阿叔阿爷级人物,年纪轻轻的伊凡和他们能有什么共同话题?
趁着拜祭仪式还要一段时间,也趁着大家正在闲聊,伊凡开溜了。
他脱离了大队人马,来到了伊尹墓前。
老祖宗墓前,竖着纂字“元圣墓碑”的巨大墓碑,以及无数的前人碑刻,看起来很是庄严肃穆。
这让伊凡立即起了敬畏之心。
他情不自禁地跪了下来,恭恭敬敬地磕了三个响头。
这既是给老祖宗磕的,也是给厨神厨祖磕的!
磕完后,伊凡站了起来,走进了墓前不远处的伊尹祠。
古老的伊尹祠一共有三座祭殿,由东向西分别是:圣母冼姑殿、伊尹大殿、伊尹夫人殿。
伊凡先进了伊尹夫人殿,对着老祖奶奶的神像又磕了三个响头。
接着,他又拜了圣母冼姑殿。
最后,伊凡进了伊尹大殿,在巨大的伊尹像前跪了下来,先恭恭敬敬地磕了三个响头。
然后开始念念有词:“老祖宗,我是您的第140代长房长孙伊凡,同时也是一名厨师,求老祖宗保佑我,让我的厨艺更上一层楼吧!”
念完,他又恭恭敬敬地磕了三个响头。
伊凡之所以脱离大队人马,提前来此拜祭,原因就在于他是一名厨师。
他也相信那个传说,并且抱着碰运气的心态来了。
此时他就在想,如果厨祖真有灵的话,是不是应该保佑我呢?
怎么说,我也是他的正牌后人啊!
咦,怎么没动静?
莫非那个传说根本就是假的?
他忍不住抬起头来,认真地盯着伊尹像看了一眼,准备起身。
可就在这时,一个语气冰冷的声音出现在他脑海。
“如你所愿!”