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苏若彤和包汝文聊了聊,却是不由得失笑了,因为包汝文对企业管理这些东西,一窍不通。如果换个人在苏若彤面前这么说要上个培训班当厂长,苏若彤肯定不愿意再跟他说下去。
但是对待包汝文和李红星、查理他们三个,苏若彤有的是耐心。
这么多年来这三个人都不离不弃的,哪怕有人当时高薪挖角,他们也没走,甚至因为包汝文受到苏若彤的影响,没有拿到全球厨艺大赛的名次,他也没有说什么。他们值得这样。
苏若彤跟包汝文仔细的说了半天,答应下来送包汝文去培训,但提前话也说好了,培训的结果,会关系着包汝文以后将会担任那个厂的厂长——甚至培训的不到位,包汝文什么厂长都做不了,只能回来继续在研中心带着。
包汝文答应下来,高高兴兴就去收拾包袱了。
他感觉自己的人生要走入一个厉害的宏大新阶段了。
苏若彤送走了包汝文,又主动去找李红星。包汝文出那天,看见自己旁边的李红星,整个人都不好了。
所以说,他跟李红星、查理又要待在一起了么。
工厂中,苏若彤也没闲着,又有一批新招聘的厨师要培训了,必须让他们快点走上轨道。
这匹厨师的年纪和之前一样,都不小了,最年轻的也有近四十岁。厨师这个行当,就是这样,想要做出点儿成就,太年轻了,肯定不行,但是年纪再大了吧,体力跟不上,又会慢慢的走下坡路,简直就是个无解的死循环。
能够在这个时候来到苏氏工厂,他们很多人简直就是满意中带着惊喜,不能更好了!
苏氏的待遇,还有以后的展前景,比起在普通的饭店里工作,不知道要好多少倍。
但是,却并不是每个人都这么想的。一名学员带着审视的态度看着苏若彤,慢慢的擦拭手中的菜刀。
大家用的厨具基本上都是苏氏研中心专门订购的高档厨具,有些不太讲究的厨师,可能之前都没用过这么好的,可是这位心存疑窦的厨师,用的,却是他自己专门带来一套厨具,看起来跟正常的长得不太一样。
他和其余的厨师不同,他是有根底、有传承的人。
外面很多人将苏氏都吹嘘的太厉害了,但是,他看苏氏也就那样。
几年前,苏氏第一次举办苏氏杯全国厨艺大赛的时候,他一位从来不好好学艺,心思都操在别的上面的小师弟去参加了比赛,师父教的那些,什么都没有学会,就仗着跟几位师兄磨会的几手,竟然进了前十名。他当时就这个比赛级看不起,小师弟都能这样,他去了,还不是能拿冠军?
不过当时他听说了,最后的冠军是苏氏酒楼的一位姓吴的厨师,想来那选秀也是有黑幕,只会把冠军给自己人。
但没想到风水轮流转,师父前几年不在了,几位师兄弟心也没那么齐,大家办完丧礼就是分行李,你回你的高老庄,我回我的流沙河。
他一向不喜欢单干,觉得没意思,回家后开了个小饭馆,虽然口碑可以,但赚的钱却比不得跟着师父的时候,而且面对的,也都是一些面目可憎,言语无味,根本不懂厨艺是什么的人。前不久,他一位师兄打电话,说是自己要去苏氏酒楼那边的研中心应聘,他跟这位师兄关系不错,一听工资,比自己开饭馆赚得多,以后还能过国家法定节假日,那研中心听说招聘的都是他们这种厨艺上的好手,那就去吧。
来了以后他现,身边的同事们果然都是卧虎藏龙的,每个人都有绝活,每个人做菜都非常厉害,但是,苏氏的人却不让他们正式进研组,让他们在那个什么厨校呆了三个月。
老实说,厨校是有几个从苏氏酒楼过来的厨师,讲的课他很喜欢,补了一些他不懂的短板,而且也有让他觉得非常厉害的厨艺本事,可是,这课上着上着,他就觉得不对味儿了,因为那几个厨师讲课的时候,讲着讲着就会提起一个叫苏若彤的女人,把她都夸到天上去了。
每个人都这样,这就有点儿奇怪了,后来他打听了才知道,这个叫苏若彤的人,是苏氏老板的女儿——也就是苏氏以后的继承人,年纪才二十多。
怪不得这些厨师们都满嘴的夸这个女的呢,原来是巴结以后的老板,这让他心里不太舒服。他不喜欢巴结人,也不喜欢别人巴结他。那些厨师们的厨艺都这么厉害了,甚至也两个,跟他师父比都不差什么,苏氏得有多埋汰人,才能叫这些厨艺界国宝一样的人物,把一个毛都没长齐的年轻女人这么捧着、哄着。难不成不捧的人还要被开除不成?
看着台上的苏若彤,他更加的鄙夷了。
长这么漂亮,年纪这么小,肯定不行的,而且,对着员工也没表情,大概就是那种不太近人情的老板,所以才能吓唬住人吧。
“从今天开始,每天我给你们上两节课,每节课的课时四十分钟。剩余的时间你们自己练习。一个月后培训结束,我会对你们进行考核评定,然后分配到该去的部门。”苏若彤目光扫过下面的人。
然后,她将眼神落在了那位面前刀具和其他人与众不同的那位身上,然后道:“你有意见,为什么不说出来。刘凡生?”
刘凡生一个激灵,没想到这个老板眼睛竟然这么毒辣,一下子就看出来自己有意见了。他平时话不多,这些抱怨的话只是在心里藏着,从来没跟旁人讲过,所以也不存在被同事们告密的可能性。
刘凡生站上讲台,索性也不掩饰了,说道:“我觉得大家在厨校学的已经可以了,我们的思想没有问题,都会非常积极的工作,不需要再进行一个月的先进性培训。”
“你以为我要教什么什么?难道之前没人告诉过你们,我是教你们厨艺的?至于思想,我不需要培训你们,不喜欢这里的人可以辞职。”
听到苏若彤的话,刘凡生道:“但是,我不认为老板您对我们的培训能比得上我们在厨校学习到的。”
苏若彤审视着刘凡生,忽然走到讲台下面,摁了一下挂在墙边的对讲机,说道:“叫能来的研人员都到礼堂,我有话要说。”
顿时,场下的所有员工都愣住了,甚至有几个用恨铁不成钢的眼神看着刘凡生。
刘凡生平时跟他们的交流不多,但是大家都知道,他是跟他师兄一起经过考核进来的,他师兄是个挺正常的人,怎么这个刘凡生就是个锤子呢。苏小姐的手艺,谁不知道有多好?能教他们,是他们的福气,这个刘凡生难道是山里面出来的二愣子不成。
哪些人却是没猜错,刘凡生虽然不是山里出来的,却和山里出来的差不多。他平时一不上网,二不爱看电视,连报纸都很少看,人生最大的乐趣就是做菜,最崇拜的人就是自己的师父,之前的二三十年,一直跟着师父,待在南方师父开的饭馆里学艺工作,根本不关注外界,对这些年声名鹊起的苏氏酒楼,竟是一无所知。
平时里苏若彤基本上不会召集所有人开会,大家都以为生什么大事儿了,全部来到了大礼堂。
苏氏研中心的大礼堂和普通的礼堂不一样,讲台稍微的改变一下,就能当灶台用了,能够完美的演示厨艺。
苏若彤看人齐了,说道:“因为前段时间欧洲业务开展的原因,我长期在欧洲忙碌,直到两个月前才空出时间回国,你们很多人来到苏氏的研中心以后,甚至都没有见过我,有些人对我的厨艺怀有疑虑,这很正常。恰好,今天你们的新同事刘凡生,提出了质疑,那么,今天我决定跟刘凡生进行厨艺比拼,同时,解决你们的疑惑。”
包汝文、李红星和查理事苏若彤的三员忠实吹将,他们在的时候,没有少说苏若彤有多神奇,加上他们三个自己的厨艺也特别棒,又不缺地方去,他们的话,是很可信的,不少人哪怕没见过苏若彤的厨艺,也都没想过怀疑。可是自从他们三个去学习经管,其他人没了洗脑,还真有一部分对苏若彤没这么大的崇拜度。
苏若彤的说法,让大家都精神抖擞起来。
知道苏若彤真实水平的,是激动着又能看到苏若彤做菜了,说不定观看后,可以从中悟到些什么,让自己的厨艺再进一步。
而半知半解的,则是激动着自己终于能看到传说中的苏小姐出手,今天苏小姐会做什么呢?是前辈们跟他们说过的火树银花,还是送给苏老板的皇冠,还是曾经震惊了外国人的烤鸭,鱼脍?她要展露的是具体哪一方面的厨艺呢?