李亮一直搅拌了五六分钟之后。
全爆料里面的水，现在已经融入到食材里面了。
然后郭腾又往全爆料里面，又加了两勺水。
李亮看见郭腾这样，刚想说什么，但是话到嘴边，李亮又收了回去。
还是因为郭腾是经理，在一些事情上，郭腾让做的，李亮就只能够照办。
其实李亮是想说，水加的应该差不多了，因为全爆料的食材，现在虽然把水融入进去了，但是也是有一个极限的。
刚才李亮感觉那些水，已经加的到极限了，如果现在再往里面加入水，虽然还是能够搅拌进去，但是放置一会，水就会渗出来的。
但是这些话李亮没办法说，所以只能够接着搅拌，一直搅拌了十五六分钟，这个水才融入进去。
李亮觉得自己的胳膊都好使了，虽然刚时间也就二十分钟而已，但是这二十分钟，因为郭腾在旁边看着，李亮的手一直就没用停过。
手连续不停的搅拌二十分钟，可是非常累人的。
郭腾看了一下，自己感觉搅拌的差不多了，就跟李亮说
“行了，收起来吧，我跟你说，这样子就嫩多了。”
看到搅拌好的全爆料，郭腾自己感觉还是很满意的。
“好的郭经理。”李亮听到之后只是说了声好，然后就把全爆料收到了盒子里。
然后给了砧板的周元生。
这一切忙完，也刚好到了下午班的时间。
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饭店中午刚下班。
张克辉在厨房里喊
“有谁玩牌啊，现在报名了。”
厨师这个职业一天就在厨房里面，所以娱乐活动就会少很多。
所以打牌就成了必不可免的娱乐活动，厨师聚到一起，吃喝嫖赌抽是绝对要聊的。
这个好像也是男人的本性吧。
“我玩。”有同意的厨师马上回到。
喜欢小赌一把的人，并不不在少数。
“李亮你玩不？”
张克辉问李亮。
李亮现在都已经准备下班走了，听见张克辉的话，李亮就说
“我不玩。”
李亮出来这些年，因为职业的关系，吃喝李亮是非常喜欢的，但是对于赌，李亮不那么爱好的。
但是娱乐一下李亮也是欢迎的，但像现在李亮就免了。
“呆着干什么，来吧。”有的厨师逗着李亮。
这时候换好衣服的胡言双，正好到厨房听见这些话，胡言双就说
“你们可拉倒吧，别带坏了李亮。”
厨师们听到胡言双的话后，就不再叫李亮了，而且刚才他们，也有一些开玩笑的成分，但是李亮要是玩牌的话，他们是绝对欢迎的。
“李亮你现在还年轻，劝你最好别赌，能别碰就别碰。”胡言双劝诫着李亮。
胡言双虽然这么说，可是胡言双自己也是玩牌的。
这个或许就是有些人明白，有些事情不好，可是兴趣爱好到那里，又不由自主的做了。
胡言双也是知道人的天性，但是也是为了李亮好，有些事情自己能够坚持不碰，那个爱好就会少一些。
“知道了胡厨。”
李亮也知道胡言双是为了自己好，而且李亮也是记在心里的。
胡言双得到李亮话后，又跟厨房里面的其他厨师说
“你们也少玩一点吧。”
“小赌怡情，我们也就是玩玩。”张克辉笑着说。
“你们这还是小赌吗，你们有的人可就要伤身了。”
胡言双可是知道这些人的，说是小赌，其实赌资也不大，但是做厨师的一个月工资才多少，有的时候一晚上，半个月的工资输进去，也是不在少数的。
“我们明白。”厨师们回到。
话是如此，可是玩牌玩到一定地步，有多少人能够克制自己，这就不好说了。
“行了，我也不管你们，你们自己注意就行了，我走了。”
现在已经下班时间了，胡言双也没办法管理这帮人的，所以也就是说一下。
胡言双走了之后，张克辉他们走找地方玩去了，而不玩的人也已经下班了。
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到了下午上班。
刚开工没一会，周元生就跟李亮说
“小老大，那个全爆料里面，现在全是水，怎么弄？”
李亮走过去看了一下，装全爆料的那个盒子，确实全爆料里面水确实渗出不少。
“真的渗出水来了。”
李亮自言自语了一句，李亮上午是凭借经验，感觉会出渗出水，但是没想到会渗出这么多。
然后李亮找到胡言双，问问这件事情怎么办？
胡言双来到之后，看着全爆料说“这个郭经理瞎指挥。”
其实郭腾上午叫李亮搅拌全爆料，胡言双肯定是知道的。
胡言双也知道，郭腾这么做不是不对，因为这么做完之后，全爆料确实会更水嫩一些，记住是更水嫩，现在食材已经够水嫩了。
但是还一切的前提，还要符合实际情况。
虽然说现在还可以通过搅拌，把水在暂时融入进去，可是你要明白，这不是就这点东西得事情。
而是这道菜以后怎么办，难道每天一上班，就要通过十五分钟搅拌这道菜吗？
这是不可能的，在饭店菜品种类非常之多，为了这一道菜，浪费这十五分钟，记住是浪费，这是非常不可能的。
而且就算暂时搅拌进去，放置一会，还是会渗出水的。
“那这个怎么办？”李亮看胡言双没有说，李亮又问了一遍。
胡言双想了一下说
“把全爆料面的水倒了，然后在加点淀粉，搅拌一下就行了。”
这里有的人会说，全爆料里面有点水，应该没事吧？
那你这是不了解全爆的制作方法，全爆料到炒锅那里，是要下入油锅当中滑油的。
如果表面有水的话，进到油锅里，那是什么情况，大家都了解。
而且涉及到专业，如果表面水多，表面的浆会包不住食材，行业来讲叫脱浆。
“行我这就办，可是郭经理要是问我，我怎么说？”
这个是郭腾告诉的，郭腾要是问起来怎么办？
“这个我一会跟郭经理解释。”
话虽然是一样的话，但是这句话从谁的嘴里面说出来，这个分量是不一样的。