到了晚上下班之后,赵思亮应了赌约,请刘志强刘和几个相近的厨师,还有李亮他们三个,因为李亮的关系刘彤和梁飞也去了,总共七个人,当然这也不是白去的,这次是赵思亮请客,但是李亮请客的时候也是极多的,现在李亮这一个月的工资虽然不多,但是李亮除了生活费之外,大部分钱都请刘志强他们吃饭了。
李亮很明白,自己现在年龄还小,要是凭借现在的工资,自己做什么都不够,还不发展一些人际关系,虽然自己有事的时候,这些人未必会伸手,但是在厨房里一些事情上,这些人还是会伸把手的,当然他们吃了李亮请的客,他们也都会照顾李亮,认真的教李亮技术。
一行人到了饭店之后,服务员把菜单拿过来,赵思亮把菜单递给大家说“大家都是兄弟,有什么想吃的自己点。”
赵思亮之所以敢这么说,也有原因的,一个是这家饭店的菜不贵,另一个是因为都是厨房的人,李亮他们也不会坑自己的,这要是请别人,赵思亮绝对会思量一下,因为对方要是坑自己,就点贵的怎么办?
一个人点了一个菜,其余的人都点完了,轮到李亮这里,李亮看了一下菜单说“给我来一个辣椒炒肉吧。”
辣椒炒肉是山东省鲁南地区地道的家常菜品,以散养猪肉、辣椒、大葱、大蒜为制作原料,烹饪技法以煸炒为主,口味香辣咸鲜,是沂蒙著名小吃,吃山东辣椒炒肉,必配沂蒙山特色大煎饼,一则减轻辣度,让更多不太吃辣的朋友接受,二则是煎饼吸食成菜汤汁后,变的更加松软、美味,实在是能吃辣椒者不可多得的美味佳肴。
八个人点完菜,就开始喝了起来,大部分厨师都是能喝酒的,记住是能喝酒,不只是会喝。
“大家先吃菜。”没过一会菜品就开始上来了,大家就动起手来。
李亮用煎饼卷上辣椒炒肉,一口下去香辣满口,一张卷好的煎饼吃完,吃的李亮额头都冒了一些汗,李亮对于这道菜是极为为喜爱的,李亮在家里的时候,也用煎饼卷东西吃,但是李亮现在吃起来,感觉味道各有不同,实在是让人喜爱。
一帮人吃吃喝喝,聊起了厨房最近发生的事情,刘志强说“今天厨房来应聘的那两个,就那个技术还敢来应聘,真是绝了,我看出来了在他们做菜的时候,厨师长就想喊停,让他们不做了,只是留着面子而已。”
“我没到近处去看,但是我就看他们做出来的菜,确实是不怎么样。”一个厨师说了一下自己的感觉。
“谁说不是,看着他们做出来的菜,我感觉李亮做得菜都比他强。”赵思亮也在说着。
“赵师傅你就开玩笑吧,人家最起码的还是一个炒锅,我才进厨房多长时间。”李亮听见赵思亮这样说,也是知道赵思亮在开玩笑而已,对于自己的技术是什么样,李亮还是很明白的。
“李亮你就是谦虚,你现在做菜也算可以了,只是你现在进厨房的时间短了一些,在做半年你的技术,在咱们饭店应聘个尾锅是完全可以的。”另一个厨师也在说着,大家知道李亮现在就是年龄小,要是再干半年,李亮的技术会有质的飞跃。
李亮听到这些也只是笑一笑,李亮也知道大家夸夸他而已。
聊着聊着赵思亮说“咱们饭店辞工的那个老王今天走了,不过他这才辞工没两天,厨师长怎么就同意了。”
“老王已经找好工作了,老王说那面的饭店一直催着他。”刘志强解释了一下。
“那也不应该啊,咱们饭店还没找到人,不能说走人就走人吧?”饭店的流程就是这样,要是想辞工,需要提前一个月打辞工报告,饭店同意才可以离职,李亮他们在上一个饭店是不同的,李亮他们是受欺负逼得没办法,才说走就走的。
一个厨师想到了什么?笑着说“还不是老王后来不真心干活,厨师长没办法只能够同意了。”
“那个王师傅怎么了?”李亮对于这些还是很好奇的,虽然都同在厨房里面,但是厨房太大了,发生一些事情,也不可能全部都了解。
“你们在前面不知道,老王在我们后面做菜就是瞎弄,我给你们举个例子,就说清炒土豆丝这道菜,这道菜说是清炒,可怎么的也要放些佐料配菜吧,可是老王什么也不放,直接就是土豆丝,调下味就出锅了。”那个厨师给解释了一下。
“他这样厨师长也不管管他?”梁飞也是感觉到奇怪,厨师这样做菜,厨师长不管吗?
“厨师长说了,可是老王本身就是不想干了,还怕厨师长啊,老王给的解释是,这是清炒土豆丝,厨师长看这老王这样,没法只能同意了,老王要是再留下来,说上什么样呐。”
那个厨师已解释完大家都笑了出来,这个回答真是绝了,什么毛病也挑不出来。
赵思亮感觉老王这个点子真是牛,所以一边笑一边说“我去,老王这个解释真是绝了,清炒土豆丝就是清炒,放什么料”
“老王这样其实也没办法,那个饭店逼的老王也是太急了,老王就想了这样一个办法,今天老王刚辞工,那个饭店就来人接了。”刘志强跟大家解释了一下。
“不过在怎么说老王出的点子也是绝了。”
“你这算什么,以前有一个人比老王还牛逼,赵师傅应该知道吧。”刘志强说完之后问着赵思亮。
赵思亮听到刘志强问自己,想了一下,然后说“你说的是以前砧板的一个小子吧?”
刘志强看见赵思亮想起来了,所以说“对就是他。”
“那个小子怎么了?”大家听见刘志强和赵亮这么说,还是很好奇的。
“要说那个小子更是个人才,比老王牛逼多了,那个人是个砧板,他要辞工厨师长不同意,后来那个砧板一进厨房就说头疼,蹲在那里抱着头什么活也不干,但是只要一出厨房就什么事也没有,吃喝玩乐样样不差,把厨师长都给气乐了。”
“这是厨房备有人才出啊。”大家都是如此感觉,一个小小的厨房,发生过许多有趣的事情。
一桌人吃吃喝喝,众人喝的很高兴,到了很晚才晕乎乎的回到度假村。